WIODĄCA MARKA KOKTAJL 4 OWOCÓW MORZA 500G

opis produktu

Mieszanka owoców morza- małże, krewetki, kalmary. Produkt głęboko mrożony.

Masa netto: 400g

składniki

MAŁŻE podgotowane 25% (MAŁŻE PACYFICZNE lub MAŁŻE),  KREWETKI podgotowane 15% [(KREWETKI; woda; sól; barwnik: E160c; regulator kwasowości: kwas cytrynowy, E331) lub (KREWETKI; woda; sól; regulator kwasowości: kwas cytrynowy, E331)], podgotowane KALMARY olbrzymie*** (podgotowane KALMARY olbrzymie, woda, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, E331, E500, sól) lub głowy i KALMARY*** (KALMARY, woda; sól; regulator kwasowości: kwas cytrynowy, E331), podgotowane pierścienie KALMARÓW 10% (KALMARY, woda; sól; regulator kwasowości: kwas cytrynowy, E331)

wartości odżywcze

informacje dla alergików

Zawiera SIARCZYNY.

pozostałe informacje

***Tuby, macki i pierścienie kalmarów, podgotowane: minimum 10%- Omułki w muszlach gotowane (Mytilus chilensis) wyhodowane w Chile (A**) i/lub omułki bez muszli, gotowane (Mythilus edulis), złowione w Północno-Wschodnim Atlantyku w Morzu Północnym (B**)- Krewetki obrane gotowane (Solenocera crassicornis ou Parapenaeopsis stylifera) złowione w Zachodnim Oceanie Indyjskim (C**) i/lub Penaeus vannamei w Indiach (D**) lub Wietnamie (E**), - Tuby, macki i pierścienie kalmarów, podgotowane złowiono w Południowo-Wschodniej części Oceanu Spokojnego (F**) i/lub (Loligo duvauceli) złowiono w zachodniej części Oceanu Indyjskiego (G**) i/lub Loligo chinensis lub Loligo edulis, złowiono w Pacyfiku zachodnim lub wschodnim (H**), tuby, pierścienie kalmarów złowiono w zachodniej części Oceanu Indyjskiego (I**) lub Loligo chinensis lub Loligo edulis złowiono w zachodnio środkowym Pacyfiku i/lub północno zachodnim (J**) lib Illex argentinus złowiono w północno zachodniej częsci Oceanu Spokojnego (L**).

**oznaczenia pochodzenia owoców morza.

przechowywanie

Lodówka: 24 godziny

Półka na lód (-6°C): 3 dni

Zamrażarka (-18°C): do daty minimalnej trwałości podanej na opakowaniu.

przygotowanie i stosowanie

Produkt należy spożyć po obróbce termicznej. Bez rozmrażania.

Parowar: umieścić owoce morza w naczyniu parowara nad naczyniem, w którym gotuje się bulion. Przykryć i ogrzewać przez 3 minuty.

Bulion: umieścić owoce morza w zimnym bulionie, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 3-4 minuty od momentu zagotowania, odcedzić i opłukać w zimnej wodzie.

Patelnia: smażyć owoce morza na niewielkiej ilości rozgrzanej oliwy z oliwek na dużym ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

kraj lub miejsce pochodzenia

Francja

nazwa marki lub dystrybutora

Dystrybutor:

SCAWAR Sp. z o.o.

ul. Jutrzenki 156

02-231 Warszawa