Oferty specjalne
STREFA LEGO
ARTYKUŁY SZKOLNE, BIUROWE, KSIĄŻKI
ARTYKUŁY SPOŻYWCZE
ZDROWA ŻYWNOŚĆ
WODA, SOKI, NAPOJE
MIĘSO, DRÓB, RYBY
PRODUKTY ŚWIEŻE
MROŻONKI
OWOCE, WARZYWA
PIEKARNIA, CUKIERNIA
DLA DZIECI
DLA ZWIERZĄT
DROGERIA, PERFUMERIA, HIGIENA
CHEMIA GOSPODARCZA
HIGIENA, PAPIER
PERFUMERIA, KOSMETYKI
WAKACJE-PODRÓŻE
APTEKA, PARAFARMACEUTYKI
ARTYKUŁY PRZEMYSŁOWE
ZIEMIA OGRODOWA
RTV/AGD
TEKSTYLIA, OBUWIE
Czy to wydobyta z ziemi (kamienna), czy z morza - sól nadaje potrawom charakter. Od wieków uważano ją za dar bogów, nazywano białym złotem, bo nie tylko wydobywała smak z potraw, ale była też najlepsza do konserwowania żywności. Przemierzając cały glob, przekonałem się, że niemal wszędzie sól używana jest do nacierania mięsa. Sprawia, że staje się smakowite, ale też kruche. Okazuje się, że sól wzbogacona o papainę (enzym pozyskiwany z owoców papai) działa jeszcze skuteczniej, wpływając na rozluźnienie włókien mięsa. Szczególnie zyskują na tym dodatku potrawy z wołowiny, wieprzowiny, baraniny i dziczyzny.
sól jodowana (zawartość jodanu potasu 39±13 mg/kg soli)
kwas: kwas cytrynowy
wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy
enzym: papaina
przeciwutleniacz: pirosiarczyn sodu (zawiera dwutlenek siarki)
Średnia wartość odżywcza 100 g produktu: | |
---|---|
Wartość energetyczna | 100/24 (kJ/kcal) |
Tłuszcz | 0 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
Węglowodany | 2,9 g |
w tym cukry | 0 g |
Białko | 3,0 g |
Sól | 90,0 g |
Może zawierać: Seler,Zboża zawierające gluten,Jaja,Mleko,Gorczyca,Soja
Zawiera: Dwutlenek siarki / siarczyny
Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są: gorczyca, seler, soja, gluten, mleko, jaja i sezam.
Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Sól zmiękczająca mięso
Należy dokładnie natrzeć mięso solą zmiękczającą na 15-20 minut przed smażeniem, pieczeniem lub gotowaniem.
Polska
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Więcej inspiracji znajdziecie na:
www.facebook.com/Kamis. Życie ze smakiem
www.kamis.pl