DR. OETKER CIASTO KOPIEC KRETA BEZ GLUTENU 437 G

11,85 zł
27,12 zł/kg
Opis

OPIS PRODUKTU

Wytwarzanie produktów bezglutenowych podlega restrykcyjnym kontrolom na każdym etapie ich produkcji.

składniki

cukier
skrobia kukurydziana
skrobia ziemniaczana
13% płatki czekolady (cukier, masa kakaowa, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, emulgator (lecytyny słonecznikowe))
żelatyna
kakao o obniżonej zawartości tłuszczu
błonnik z cykorii
substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu)
substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantowa)
aromaty
sól

wartości odżywcze

po przyrządzeniu 100 g1 porcja = 86 g(%*)
Energia1272 kJ1094 kJ13%
Energia305 kcal263 kcal13%
Tłuszcz 20 g17 g24%
w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone 9,3 g8 g40%
Węglowodany 26 g23 g9%
w tym Cukry 15 g13 g14%
Błonnik 1,3 g1,1 g
Białko 3,9 g3,4 g7%
Sól 0,43 g0,37 g6%
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Ciasto można podzielić na 16 porcji. 1 porcja = ok. 86 g

zalecenia dla alergików

Nie zawiera: Gluten
Może zawierać: Mleko

inne informacje o alergenach

Możliwa obecność MLEKA.

pozostałe informacje

1 porcja (86 g) zawiera: energia 1094 kJ 263 kcal 13%* Energia w 100 g 1272 kJ / 305 kcal *Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).

przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

nazwa uregulowana prawnie

Ciasto bezglutenowe Kopiec Kreta w proszku.

przygotowanie i stosowanie

Dodaj: do ciasta: - 125 g miękkiej margaryny - 3 jaja - 50 ml wody (ok. 5 łyżek) - 3 banany (lub inne owoce) do masy: - 500 ml schłodzonej śmietanki 30% tł. - 100 ml ciepłej wody (ok. 10 łyżek) Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie ciasta Pamiętaj o schłodzeniu śmietanki, aby dobrze się ubiła. Piekarnik nagrzej do temp. 175°C (bez termoobiegu). Okrągłą formę (Ø 24 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Mieszankę do ciasta wsyp do miski, dodaj margarynę, jaja i wodę. Całość miksuj na najwyższych obrotach miksera ok. 1 min do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto rozłóż równomiernie w formie. 2. Pieczenie Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz na środkowym poziomie. Temperatura pieczenia: 175°C Czas pieczenia: 25-30 min (do suchego patyczka) Upieczone ciasto oddziel ostrym nożem od brzegów formy, zdejmij obręcz i wystudź. Masę można ubijać dopiero po ostudzeniu i wydrążeniu ciasta. 3. Wydrążenie ciasta i ułożenie bananów Wyłóż ciasto na płaski talerz i łyżką wydrąż miąższ na głębokość 0,5 cm zostawiając na brzegu 1 cm nienaruszonego ciasta. Okruchy przełóż do miski i równomiernie rozkrusz. Banany obierz, przekrój wzdłuż i płaską stroną ułóż na wydrążonym cieście (aby nie zmieniły barwy skrop sokiem z cytryny). 4. Przygotowanie masy i posypanie ciasta Mocno schłodzoną śmietankę ubij mikserem na sztywno (ok. 5 min na najwyższych obrotach). Do oddzielnego naczynia wlej ciepłą wodę, wsyp mieszankę niezwłocznie przełóż do ubitej śmietany, delikatnie wymieszaj (możesz dodawać miksując na najniższych obrotach miksera). Następnie stopniowo delikatnie mieszając łyżką dodawaj płatki czekoladowe. Masę wyłóż na banany pozostawiając ok. 1 cm wolnego miejsca od brzegu. Łyżką uformuj kopułę i posyp pokruszonym ciastem. Wstaw na ok. 2 godz. do lodówki. Ciasto może się obsypywać - to typowe dla Kopca Kreta. Więcej przepisów znajdziesz na www.oetker.pl

nazwa marki lub dystrybutora

Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.
ul. Adm. Dickmana 14/15
80-339 Gdańsk

adres zwrotny

Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. ul. Adm. Dickmana 14/15 80-339 Gdańsk Serwis Konsumenta tel.: 801 100 700 koszt 1 impulsu poł. lokalnego serwis@oetker.pl www.oetker.pl